Savoir | 硝子風鈴與千代紙：《江戶日用品》

硝子風鈴與千代紙：《江戶日用品》

Savoir Book Preview

2016/05/26 10:05

§ 風鈴 §

美妙的音色讓夏季的江戶暑氣全消

右：復刻宙吹江戶風鈴。左：蜻蜓、金魚、牽牛花、雙關語圖案等等，從現代圖樣到古典圖案的風鈴。

文｜森有貴子

譯｜陳怡君

　　夏天的傍晚，搖曳著清脆聲響的風鈴。在白日間的暑氣逐漸消退，涼風輕送的向晚時刻，風鈴的音色總令人打從心底感受陣陣涼意。

　　隨著佛教文化傳至日本，在寺廟大堂或佛塔四隅懸掛的青銅製風鐸，被視為日本風鈴的起源。迎風搖曳的噹啷聲響據說有驅邪的作用，因此平安與鎌倉時代的貴族家，也有吊掛風鈴的習慣。

　　以玻璃製作風鈴是在江戶中期之後。當時隨著葡萄牙、西班牙貿易進口的玻璃，其製作方式也順勢從長崎傳入了大阪、江戶一帶。天保元年（1830年）發行的隨筆《嬉遊笑覽》中，記載著江戶開始出現吹製玻璃，但當時的玻璃製品可不是一般市民能入手之物。天保年間以後，日本國內製作玻璃的水準已上軌道，價格於是也慢慢滑落。當時位於日本橋、販售玻璃製品「加賀屋」的商品目錄，就曾出現過玻璃製的風鈴。

　　此外，在《守貞謾稿》的蕎麥麵攤的項目中，記載了：「在江戶，晚上叫賣蕎麥麵的流動攤車（台）上，一定會掛上一只風鈴。」雖然不知道是玻璃風鈴還是青銅風鈴，但夜晚的路旁響起了風鈴聲，以這種方式來吸引客人的注意，還滿有意思的呢。

　　東京有一家工房，製作名為「江戶風鈴」的玻璃風鈴。身為旗本武士的篠原又平兼差學習玻璃風鈴的製作技術，成為職人之後，於大正四年（1915年）創設了「篠原風鈴本鋪」。工房的所在地從入谷、向島再搬遷到目前的落腳處東京江戶川區的南篠崎，第二代店主篠原儀治先生、第三代店主篠原裕先生、第四代店主篠原由香利先生，祖孫三代皆從事玻璃風鈴的製作工作。據說戰前，工房是製作各類型的玻璃製品，但第二代店主決定要專做玻璃風鈴。由於所製作的風鈴一來是自江戶時代傳承下來的玻璃職人技術，二來是東京地區製作手工風鈴的工房就只有篠原風鈴本鋪，於是在昭和三十九年（1964年）將手工風鈴命名為「江戶風鈴」。

　　江戶風鈴的製作方式，是利用玻璃棒將溶化的玻璃捲起一小圈，再小口地將氣吹入同時塑形而成。這種不依靠模型、直接在空中吹製成型的作法，日文稱之為「宙吹」（chubuki）。此外，為了讓響聲更加悅耳，風鈴的切口特地處理得略為凹凸不平，而這也正是江戶風鈴的特色之一。裝飾圖案從具雙關語意味的傳統圖案、金魚、牽牛花甚至是熊貓、兔子等等，共有五十種以上。此外也提供復刻版的江戶時代的風鈴。而第四代店主，以剪影方式呈現東京名勝的大型玻璃風鈴更宛如藝術品，在東京以外的地區也深受喜愛。

　　江戶誕生了玻璃風鈴之後的幾百年，縱使物換星移，依然期待以清脆的風鈴聲消解暑氣的文化，能繼續流傳於世。

§ 江戶千代紙 §

即便不是小少女也愛不釋手

左：五彩繽紛的圖案與配色，令人愛不釋手的木板手工拓印「江戶千代紙」。右：以機械印刷江戶小紋樣、雙關語圖或竹久夢二所繪的畫等等各種圖案的「室町千代紙」。

　　一聽到千代紙，也許你也會以為不就是印了花色的摺紙嗎？在我造訪位於谷中的江戶千代紙和江戶玩具店「菊壽堂ISE辰」之前，我也是一直這麼認為。看著大約半張報紙大小（日文為「大錦判」），上面印著江戶小紋樣、雙關語圖或四季花卉的紙張時，驚訝地心想：「這個是千代紙？」紙面上美麗的意境與灑脫的紋樣實在令人痴迷，猶記自己呆立在千代紙的貨架前，許久後才下定決心要選哪幾張。

　　之所以稱為千代紙，據說是因為京都的官家小姐千代姬很喜歡這種玩樂小物。它的前身是自平安時代貴族們就很熟悉的流墨畫、吹畫及繪有花草圖案的奉書紙。孕育自京都貴族文化的千代紙，是將江戶特有的紋樣手工拓印至奉書紙上而成，但無法確切得知出現於江戶的哪個時期。只知道在木板印刷技術發達的寬政年間（1789～1801年），著名的浮世繪畫師似乎就已經在千代紙上描繪圖案。到了天保年間，千代紙甚至成為江戶女孩們的玩具。以千代紙做成的人形娃娃於江戶十分盛行，《守貞謾稿》中就敘述：「在江戶稱之為人形娃娃，於京阪則無特別稱謂。」人形娃娃的日本髮型或後頸等美麗的背影姿態讓人看了心情愉快，因此也有「背影真的就像個美人兒。這種無益之物，在江戶卻是熱賣商品。」的記載。

　　位於東京谷中的「菊壽堂ISE辰」創業於元治元年（1864年）。長年於從事圓扇買賣的「伊勢惣」工作的辰五郎，在日本橋堀江町（現在的日本橋小舟町）開設了千代紙店「伊勢辰」。憑著自身的才能絕技，從原本堀江町陋巷中的小店面，遷移至東神田大門通這條大馬路旁。除了順利成為千代紙的出版商，還與柴田是真、河鍋曉齋等著名的畫師，建立了深厚的交情。進入明治時代，隨著錦繪的主要出版商紛紛歇業，第二代店主於是轉而將千代紙出口給外國人，充分發揮遺傳自第一代老闆的生意手腕，順利擴張事業版圖。然而當第三代店主繼承之後，卻因關東大地震震垮了原本一帆風順的事業，蒐集的版木一夕之間化為灰燼。不過，第三代與第四代店主卻不畏辛勞，憑著滿股熱情，利用殘餘的千代紙和錦繪重新雕刻製版。持續為千代紙文化貢獻心力的第四代店主，為了與其它千代紙做出區隔，便將使用高級日本和紙、以版木拓印而成的產品命名為「江戶千代紙」。

　　昭和十七年（1942年），店面遷至谷中。除了以版木拓印的江戶千代紙，也開始販售製作上較為輕鬆愉快的機械印刷產品「室町千代紙」。我購買的好幾張都是室町千代紙，而這些印有「別在意」「好事臨門」等雙關語的圖案或委託竹久夢二繪製的插圖，也都是十分受歡迎的商品。

　　拓印著江戶獨特之美的千代紙，不論是否擁有一顆少女心，多少也會被它散發出的氛圍吸引吧。