1969年，米克‧傑格（Mick Jagger）飛往澳洲出演電影《奈德凱利》（Ned Kelly）主角，儘管這部電影在商業和藝術方面都不算成功，但它對滾石樂團（The Rolling Stones）卻具有重要意義，因為傑格在拍攝期間創作了〈Brown Sugar〉。若不是拍攝現場發生槍枝事故，這一切很可能不會發生。

　　根據1969年8月20日《雪梨先驅晨報》的報導，傑格當時正在拍攝重現「格倫羅旺包圍戰」的場景，這場包圍戰使得十九世紀澳洲著名的叢林大盜奈德‧凱利落網。傑格提到這場戲他原本要「對很多警察開槍」，但他手上用的空包彈手槍卻意外故障，結果導致金屬彈片向後彈出卡在他右手食指與中指之間。傑格被送往坎培拉醫院將彈片取出，手也被繃帶包紮。

　　1995年受訪回顧這起事件時，傑格告訴記者詹恩‧溫納（Jann Wenner）說：「當時我在療養手指的傷勢，剛好手邊有一把新型的電吉他，於是在澳洲內陸（劇組拍攝地）隨興彈奏寫下了這首歌。」

　　電影的製作過程從一開始就麻煩不斷：儘管傑格的母親早年居住在新南威爾士州，但讓一個英國人來演澳洲民間英雄的角色自然引起了爭議。當時傑格的女友瑪麗安娜‧費瑟弗爾（Marianne Faithfull）飾演凱利的妹妹瑪姬，但他們抵達澳洲不久後，費瑟弗爾便因吞下150片安眠藥送醫昏迷六天，並由演員黛安‧克雷格（Diane Craig）接替她的角色。據菲力浦‧諾曼（Philip Norman）為傑格所寫的傳記，費瑟弗爾服藥企圖自殺。

　　此外，電影拍攝期間正逢澳洲寒冷的冬天，許多場景必須在戶外拍攝。據諾曼撰寫的傳記提到，演員和劇組成員因此經常生病，而合作演出的馬克‧麥克馬納斯（Mark McManus）則因推車釀成的火災事件意外受傷，大量的戲服也被燒毀。

　　種種困難讓傑格幾乎想放棄電影拍攝，他說：「就是一堆鳥事。我接演這部電影只是因為沒別的事情可做……除非你真的去拍，否則你永遠不會知道一部電影是好是壞，如果真的很爛你也只能認了：『好吧，它就是一團狗屎。』然後確保自己以後不會再做類似的事情。」

　　因此，〈Brown Sugar〉成為這部失敗電影僅存的成就。〈Brown Sugar〉的歌名靈感來自瑪莎‧亨特（Marsha Hunt）與海洛因，亨特是非裔美籍的歌手兼演員，當時是傑格的地下情人，後來為傑格生下了第一個孩子。

　　〈Brown Sugar〉的禁忌歌詞涉及奴隸制度、跨種族性愛與強暴等主題，傑格向溫納坦承歌詞確實有點過火，他說：「真的是一鍋大雜燴，所有醜陋不入流的題材都融為一體。如果以後還要再寫些類似的東西，我可能得先自我審查，我可能會這樣想：『哦，天啊，我不能這樣，我必須停下來，我沒辦法寫這麼不成熟的東西。』」儘管歌詞經常引起關注和爭議，但〈Brown Sugar〉卻意外受到歡迎，發行不久後便迅速竄升至美國單曲排行榜榜首，成為樂團的經典歌曲之一。