Savoir | 柳橙、豌豆和玫瑰：《設計做為藝術》

柳橙、豌豆和玫瑰：《設計做為藝術》

2020/06/11 12:00

布魯諾．莫那利，1907-1998。

文｜布魯諾‧莫那利（Bruno Munari）

譯｜吳煒聲

　　能否指出設計師創造的物件和大自然造物的類似之處？某些大自然造物的確和設計師巧手設計的產品具有共通點。水果的外皮或外殼若不是「包裝」，又是什麼呢？椰子和香蕉之類的水果會以不同的方式包裝。如果將設計術語套用到一些大自然造物，或許會得到某些有趣的發現……

柳橙幾乎是完美的，連顏色都正確無誤。

　　柳橙

　　這個物件由一系列模組化容器組成，這些容器可謂柳橙的瓢瓣，圍繞著垂直軸排列成圓形。每個容器或瓢瓣直的那一邊與軸齊平，彎曲側則是向外拱，整合起來便形成一個概略的球體。

　　這些瓢瓣全部裝在一個容器中，該容器的材料和顏色都非常具有特色。它的外表相當堅硬，但內部襯裡卻很柔軟，可做為外層和內部填充瓢瓣之間的襯墊。容器的材料起初都是同一類型，但可以根據功能來適當區分。

　　每個瓢瓣或容器都有類似塑膠的包膜，包膜夠大，足以容納果汁，而且在拆解整個球狀體時很容易處理。這些瓢瓣利用一種非常脆弱卻強度足夠的黏合劑彼此連接。隨著當今日漸明顯的趨勢，它的外部或包裝容器無法退貨，並且可能會被丟棄。

　　每個瓢瓣的形狀恰好遵循人類牙齒的排列方式，所以一旦從外部容器取出某個瓢瓣之後，還可以將它放回齒列的瓢瓣之間，而且輕壓便足以讓包膜破裂來提取果汁。除了果汁，這些瓢瓣通常還包含同一株植物能結果的細小種子。這是生產公司免費提供給客戶的小禮物，讓客戶可以自行生產這些物件。請各位注意：雖然這個禮物不會讓生產公司蒙受經濟損失，它卻能在生產者和消費者之間產生重要的心理紐帶：消費者幾乎不會去種植橘子樹，但這種完全的利他讓步（altruistic concession，只要你願意，就可以去做）會讓消費者擺脫閹割情結（castration complex），從而建立相互信任的關係。

　　因此，柳橙幾乎是完美的，因為它有完全協調一致的形式、功能和消耗方式，連顏色都正確無誤。如果柳橙是藍色的，那將錯到離譜。

　　可以這樣說，唯一尋求裝飾效果的外部容器竟然是高度精密的材料，其處理方式應該是要營造「橙色皮膚」的效果。也許這樣做是為了提醒消費者這個塑膠容器內有多汁的果肉。無論如何，必須要有最低程度的裝飾，柳橙尤其應該如此。

數千年以來，這個物件一直向消費者提供這款商品，而消費者幾乎沒有提出任何異議。

　　豌豆

　　這些是直徑不同的食品，裝在雙片外殼裡面，形式、顏色和材料都非常精美。外殼是半透明的，輕易便能打開。

　　產品本身、所用外殼以及包裝時使用的黏合劑都來自同一個生產來源。因此，豌豆不是用不同的材料去進行不同的操作，最後經由組裝過程所生產的，而是透過精確的計畫，可以說是團隊合作的結晶。

　　這個物件是單色的，但顏色有明顯的層次，所以它有稍顯精緻的外觀，對於那些最不了解現代文化的消費者而言，確實具有吸引力。它的顏色其實是綠色，而且是眾所周知的一種綠色，通稱為「豆綠」（pea green）。挑選這種顏色非常合理：剛開始生產時就導入這種顏色，直到今天，這個物件還在用這種顏色與所有的競爭對手抗衡。在一九二○年到一九三○年代之間，它深切影響民眾的品味，時尚界和家具界尤其如此。

　　雙片外殼裡面球形物的形式始終不變，不過人們還是大費周章去改變球形物的直徑。這個產品真正的獨創性，也就是本質簡單的概念，就是外殼包裝。外殼由兩個相等且對稱的組件構成⸺如今非常普遍，為了節省生產成本。這兩個組件具足夠的凹陷，得以容納數個球形物，它們的形狀、數量和位置都被壓進外殼內且清晰可見。這兩個組件非常精確地結合在一起，這一點非常重要，因為它們得經常暴露在雨水中，並且利用一種黏合劑固定在一起，黏合劑有雙重功能：在外殼的外緣或較長側，它是一種黏合劑，而在較短的一側，它則是彈簧鉸鏈。將食指和拇指彎曲，像夾子一樣捏住外殼，施加最小的壓力足以讓外殼彈開，露出根據大小排成一行的球形物。

　　這個產品的其中一個特點，就是每個系列有不同數量的球形物（或「豌豆」）。這就會造成一個問題，而全球的設計師開會時都會討論這個問題。只要產品的特性不變，樣式愈多，通常都愈能刺激銷售。就豌豆生產而言，樣式實在太多。市場上可以買到裝有數十個球形物的產品，還有十個、八個或七個的產品……包含兩個的也有，有的甚至只有一個球狀物。

　　其實，樣式這麼多就是某種程度的浪費。誰會去買只有一個豌豆的產品，或者誰會去要求經銷商提供裡頭只有一個豌豆的容器？然而，數千年以來，這個物件一直向消費者提供這款商品，而消費者幾乎沒有提出任何異議。然而，有這麼多種的樣式，可能是最初進行市場研究時犯了錯誤。這類錯誤肯定發生在決定進行大規模生產之前，此後礙於官僚主義作祟，便一直存在到今日。

不了解自己心思的消費者又該如何欣賞這個物件呢？玫瑰為什麼會有刺呢？

　　玫瑰

　　提出合理的工業設計概念時，要拒絕常見的、根本無法造福人類的物件生產。這些物件不是出於好的理由而生產的，它們只有在最平庸的層面上有用處：當作裝飾品。它們有時候會有某種協調的形式，卻毫無用處，沒有存在的必要。然而，大家普遍認為，就算物件有協調的形式，也不能沒有事先分析銷路就去量產。

　　這樣的物件不少，其中之一就是玫瑰。

　　這個物件被大量生產，但在根本沒有認真研究生產效益的情況下，生產情況經常變得非常混亂。它有協調的形式，而且色彩迷人，有各種顏色，全都暖目溫心。汁液的分配通道設計精良且布局精密；其實，在它看不見的部位，通道分布更是如此。彎曲的花瓣優雅迷人，令人聯想起經典的義大利賓尼法利納（Pininfarina）跑車。花萼更是讓人想到1935 年的義大利玻璃工藝品牌威尼尼（Venini）商品。鋸齒狀的葉片帶有明顯的葉脈，雖然沒有對稱排列，卻顯得高貴典雅。

　　不了解自己心思的消費者又該如何欣賞這個物件呢？玫瑰為什麼會有刺呢？長刺是否要讓人心生恐懼？或者想要讓芬芳的氣味和植物爪牙形成對比？如果是這樣，這種對比非常粗糙。對於那些在價廉商店和低價地下商場購物的廣大消費者來說，這點毫無吸引力。